水槽介紹
清洗區是廚房最常使用、也是最重要的位置,關係著料理前的食材清洗、膳後的餐具清理。
隨著人性化的功能需求,新型的水槽與水龍頭設計、聰明的洗碗機配備、以及影響健康的淨化水質設備,
構成一個完善又便利的清洗區,達到事半功倍的效能,既省時省事又省力。
水槽為廚房使用頻率最高的廚件,在這裡洗滌清潔、準備食材通通包辦,現代廚房的水槽在功能上與材質上越來越講究,
而一個好的水槽設計可以讓工作起來更有效率。
水槽種類
材質:不鏽鋼(鏡面、毛絲面、砂面)、石材。
厚度:0.6~1.0mm。
功能:從水槽本體的靜音、防汗、制振、提籠的防蟑、防臭、內凹省空間;到表面的浮凸、壓花、甚至塗裝,
加上滴水籃、砧板、刨絲器、整合給皂器、洗滌用品專用槽等配件。
外型:由傳統圓角矩形、海灣型、方形、圓形。
型式:單槽、大小槽、雙槽設計。
銜接方式 : 不鏽鋼檯面+不鏽鋼水槽(平接)、人造石檯面 +不鏽鋼水槽(下嵌)、人造石檯面 +人造石水槽(平接)。